Gaya APA

Winarno, F. (1997). Kimia Pangan dan Gizi / F.G. Winarno (Cet.8). : Gramedia Pustaka Utama.

Gaya MLA

Winarno, F.G.. "Kimia Pangan dan Gizi / F.G. Winarno". Cet.8 : Gramedia Pustaka Utama, 1997. Referensi.